Asatru Ring Frankfurt
Leben mit den Göttern. Leben für die Götter.
Leben durch die Götter.
Das Asatrukochbuch
Heißer Apfelwein
Ein Julsgruss aus Frankfurt
Es gibt viele heiße Getränke, die einem in der kalten Jahreszeit einheizen können. Der heisse Ebbelwoi ist eine Frankfurter Spezialität. So können wir Iduna mal ganz heiß begegnen!
Zutaten
1 Liter Apfelwein
60 Gramm Zucker
½ Zimtstange
3 Gewürznelken
3 Scheiben Zitrone
Zubereitung
Zucker und Gewürze mit 125ml Apfelwein aufkochen lassen. Das ganze 30 Minuten ziehen lassen, abseihen und zum restlichen dem Apfelwein dazugießen. Den Apfelwein jetzt langsam bis zum Siedepunkt erhitzen und fertig ist der heiße Apfelwein.
Das ganze ohne Alkohol
Das Rezept schmeckt auch hervorragand mit Apfelsaft anstatt von
Apfelwein.
© Michael Schütz - Asatru Ring Frankfurt & Midgard -www.asatruringfrankfurt.de
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